Dẻ sườn bò không xương đông lạnh Bnls Beef Rib Fingers

Dẻ sườn bò không xương (Rib Finger) là phần thịt bên trong xương sườn, mềm, béo ngậy với vân mỡ đan xen, giàu dinh dưỡng (sắt, kẽm, vitamin B). Đây là nguyên liệu lý tưởng cho các món nướng, hầm, sốt vang, bò kho, bò cuốn nấm, mang lại hương vị đậm đà và dễ chế biến thành nhiều món ngon, phổ biến từ bò Mỹ, bò Úc.
Đặc điểm
Vị trí: Nằm bên trong phần xương sườn (Plate Fingers).
Kết cấu: Thớ thịt xoắn vào nhau, săn chắc, có xen kẽ mảng mỡ và gân, tạo vị ngọt tự nhiên, béo ngậy.
Dinh dưỡng: Giàu protein, sắt, kẽm, photpho, vitamin B và axit amin, tốt cho hệ miễn dịch.