Trong đời sống người dân Nhật Bản, gạo đóng vai trò hết sức quan trọng. Người Nhật coi gạo như một biểu tượng tinh thần và là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Mỗi bát cơm đối với người Nhật chính là sự kết hợp giữa tâm hồn và cơ thể. …

Nhắc đến nghệ thuật gốm sứ, chắc hẳn không ai có thể phủ nhận vị thế độc tôn của gốm sứ Nhật Bản. Qua hàng ngàn năm hình thành và phát triển, gốm sứ Nhật Bản không chỉ đạt đến sự hoàn mỹ về mặt thẩm mỹ mà còn chinh phục thế giới bằng những …

Bia Nhật Bản là một phần không thể thiếu trong nếp sống và văn hóa của người Nhật, đặc biệt là bia đã trở thành một nét đặc trưng không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Người Nhật thường sử dụng câu “Nhậu là lễ nghi” để chỉ sự tôn trọng của họ đối …

Rượu vang đã có mặt ở Nhật Bản từ thế kỷ thứ 7, khi nho được du nhập từ Trung Quốc vào nước này. Tuy nhiên, phải đến thế kỷ 19, ngành rượu vang Nhật Bản mới thực sự phát triển khi Chính phủ Nhật khuyến khích trồng nho rộng rãi. Ngày nay, Nhật Bản …

Shochu là một loại đồ uống có nồng độ cồn truyền thống của Nhật Bản, được sản xuất từ nhiều nguyên liệu khác nhau thông qua quy trình lên men và chưng cất. Với lịch sử hình thành từ thế kỷ 16, Shochu không chỉ là một loại rượu mạnh mà còn mang ý nghĩa …

Nước tương Nhật Bản có mặt trong hầu hết các món ăn Nhật, từ đơn giản cho đến phức tạp. Nó giống như “linh hồn” của ẩm thực xứ Phù Tang, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho các món ăn. Chính vì vậy, không ngoa khi nói rằng không có nước tương, …

Dụng cụ nhà bếp Nhật Bản đóng vai trò rất quan trọng trong khâu chế biến món ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Trong số các dụng cụ bếp phổ biến trên thị trường hiện nay, dụng cụ bếp Nhật Bản luôn được đánh giá cao bởi chất lượng và độ bền tốt. Bài …

Tảo Nhật Bản được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tảo Nhật Bản chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi giúp hỗ trợ hoạt động của não bộ, tim mạch, hệ tiêu hóa, giảm cân và tăng cường …

Thực phẩm đông lạnh Nhật Bản ngày càng trở nên phổ biến tại Nhật Bản, đặc biệt là trong những năm gần đây. Công nghệ đông lạnh tiên tiến đã giúp bảo quản trọn vẹn hương vị, dinh dưỡng của các loại thực phẩm tươi sống như cá, tôm, thịt, rau củ… Điều này đã …

Rượu sake Nhật Bản có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời tại Nhật Bản, được sản xuất từ gạo nếp đã qua lên men. Đây chính là loại rượu truyền thống, mang đậm nét văn hóa của xứ sở hoa anh đào. Trong những năm gần đây, cùng với sự giao lưu …